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Baumperlen im Winter ernten oder nicht?

Baumperlen im Winter ernten oder nicht?

Baumperlen im Winter ernten? Ja oder nein? Es gibt eine Frage, die ich immer wieder höre und die heiß diskutiert wird. Soll man Baumperlen im Winter ernten oder schadet man damit dem Baum?  Wann ist der beste Zeitpunkt? Für mich persönlich ist die beste Zeit Baumperlen zu ernten im Frühling und im Sommer und etwas in den Herbst hinein. Doch sobald der Baum nicht mehr im Saft steht und sich...

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Wie schält man Baumperlen?

Wie schält man Baumperlen?

Immer wieder bekomme ich Baumperlen, denen man ansieht, daß sie mit einem Messer geschält wurden. Und immer wieder sehe ich Bilder, bei denen jemand Baumperlen mit einem Messer oder einem anderen stumpfen Gegenstand schält. Mir kräuselt es dabei die Fußzehen hoch. Denn egal wie vorsichtig man dabei ist, meist sieht man dann doch irgendwo kleine Kerben vom Abschälprozeß. Das bedeutet,...

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